Bekende uitdrukking over de (veronderstelde) zuinigheid van de Schiedammer.
Kroniek
1719
Het spreekwoord 'Schiedammetje Droogbrood' in druk verklaard: "Indien er eenig volk is onder de Batavieren, 't welk de voordelen van de spaarzaamheid verstaat, zo zijn het vooral de De Schiedammers, want hunne zeunigheid in het besnoeien van alle onkosten is al van ouds geroemd door het (al)gemene spreekwoord: 'Schiedammertje Droogbrood' ".
1797
Verschijning van L. van Ollefen's "De Nederlandsche Stad- en Dorpbeschrijver" (Amsterdam 1797). Schiedam wordt op pagina 10 behandeld en hier worden de zuinigheid en arbeidzaamheid van de De Schiedammers op de hak genomen.(Schiedammertje Droogbrood, etc.) Deze reputatie genoot Schiedam al heel lang. Aan Johan van Oldenbarneveldt is de uitspraak toegeschreven: "De preciesheid van die van Delft en de schaarsheid van die van Schiedam hebben Rotterdam groot gemaakt".